Sur le port de Cassis, l’hôtel Le Liautaud est fermé. Il rouvrira en mai 2024 après un chantier qui va lui faire gagner des étoiles. Indéniablement, l’hôtel Le Liautaud est l'un des plus anciens et des plus pittoresques établissements de la station balnéaire de Cassis. « Les deux premiers étages de la façade extérieure datent des années 1870 tandis que le troisième étage a été réalisé dans les années soixante », explique David Bertrand, directeur immobilier du groupe IHG (Aubagne), qui a racheté, en 2022, l'hôtel appartenant à la famille Stabile. Surplombant la baie de Cassis, ce petit établissement deux étoiles, d'une capacité de 39 chambres sur une surface totale de 1 200 m2,va devenir, à l'initiative de Didier Germain, le nouveau propriétaire, un hôtel quatre étoiles de catégorie supérieure, avec 31 chambres spacieuses.
Un chantier sur le port de Cassis
Les premiers travaux liés au curage ont débuté en novembre 2022 et s'acheveront le 15 mai 2023. « C'est la première phase du projet avant la partie structurelle, avec le gros œuvre et les travaux tous corps d'état, qui s'étendra de septembre 2023 à mai 2024 », confie David Bertrand. « Nous subissons deux contraintes majeures sur ce chantier, l'une liée au tourisme estival avec une interruption de l'activité du 15 mai au 30 septembre et l'autre liée à la situation de l'édifice avec une absence de livraison de matériaux trois jours par semaine », souligne-t-il. Autre contrainte à prendre en compte, la façade de cet hôtel se situe dans le périmètre soumis à l'architecte des bâtiments de France avec la proximité du château du VIIIe siècle. A contrario, les travaux concernant la brasserie-restaurant, un établissement distinct d'une superficie de 531 m2, devraient s'achever en juin 2023.
L'architecte Marc Maurel et David Bertrand, directeur immobilier du groupe IHG. (Photo J-P. E.)
Une réhabilitation totale de l'hôtel Le Liautaud
Le maître d'ouvrage a sollicité, dans le cadre d'un marché de gré à gré, l'architecte Marc Maurelqui a notamment réalisé un hôtel quatre étoiles à Gréoux-les-Bains, dans les Alpes-de Haute-Provence. « C'est un marché important et difficile car il s'agit d'une rénovation lourde en site contraint. Nous gardons uniquement les quatre murs périphériques et quelques planchers car ils sont le plus souvent disparates, en brique ou en bois », livre-t-il. C'est une structuration totale lourde. A part les murs porteurs et partiellement la terrasse qui seront maintenus, il y a une réfection de l'ensemble des murs, des plafonds, des sols, de la plomberie et de l'électricité. De plus, un escalier et un ascenseur aux normes PMR seront installés pour desservir les différents niveaux de l'hôtel ainis que les chambres.
Un chantier technique
La réalisation du chantier a été confrontée à diverses contraintes. « Au-delà de ces difficultés, nous avons enregistré des contraintes techniques au fil du chantier avec des reprises en sous-œuvre voire des planchers à retraiter ». Le parti pris architectural porte principalement sur la redistribution des plateaux. « Nous aurons désormais des chambres dont la superficie devrait croître sensiblement passant de 16 à à 20 m2 », explique l'architecte.
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Toit-terrasse sur la baie de Cassis
La nouveauté résidera dans une salle panoramique au premier étage où les résidents pourront prendre leurs petits déjeuners. Autre volet majeur du projet, la réalisation d'un toit-terrasse panoramique de 250 m2. Le précédent toit-terrasse n'était pas accessible auparavant. « Ce sera un espace convivial pour les résidents de l'hôtel pour les petits-déjeuners et de la petite restauration avec tapas », avance Marc Maurel.
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